ACESSO DIRETO
Em relação à nutrição na saúde e na doença, avalie se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinale a sequência correspondente. ( ) O câncer de mama na pós-menopausa está positivamente associado à obesidade, especialmente quando o excesso de adiposidade está localizado predominantemente no abdome. ( ) São fatores de risco para doença coronariana associados à dieta: hipercolesterolemia, hipertensão, obesidade e diabetes. ( ) O risco de câncer colorretal correlaciona-se positivamente com ingestão de carnes vermelhas e obesidade e negativamente com consumo moderado de álcool. ( ) Existem evidências de que o consumo de café está associado a menor risco de câncer de fígado e de pâncreas.